[南康区]九鼎赣饶中介服务咨询有限公司关于江西省赣州市南康区中医院医院食堂租赁经营权项目（项目编号：JDGR2019-NK-C001）竞争性磋商的更改公告

项目名称

主要技术规格及要求

医院食堂租赁经营权（国内服务）

1.医院食堂自主经营管理权，自负盈亏，经营时间为：签订合同后1年。

2.成交供应商负责承包食堂的经营管理、饭菜供应、用餐秩序、环境卫生、设施设备维修维护，确保饮食安全、饭菜质量、服务到位、环境卫生。

3.出售的饭菜价格不得高于市场价，菜谱单价由医院膳食委员会审定，每份套餐不得高于15元，正常情况下，每餐应备有6元、8元、10元的套餐和价格、质量不等的自选餐，还可设自助餐等形式，可供自由选择。

4.食堂所有食用油必须是纯花生油，不接受其他食用油。

5.食堂食材正规渠道采购，保证食材卫生新鲜，不能出现病死肉类。

6.食堂提供的饭菜应新鲜、可口、美味，不得提供过期、变质食品。

7.在履约过程中，如成交供应商没有按要求履约，院方经职工代表大会半数投成交供应商反对票，院方可解除合同，成交供应商承担相应责任。

8.成交供应商应接手原承包方添置的部分物品，还能使用的物品按50%金额折扣，不能使用的物品按100%金额核减，实物直接与原承包人交接。

9.年承包金额不低于36000元。

项目名称

主要技术规格及要求

医院食堂租赁经营权（国内服务）

1.医院食堂自主经营管理权，自负盈亏，经营时间为：签订合同后1年。

2.成交供应商负责承包食堂的经营管理、饭菜供应、用餐秩序、环境卫生、设施设备维修维护，确保饮食安全、饭菜质量、服务到位、环境卫生。

3.出售的饭菜价格不得高于市场价，菜谱单价由医院膳食委员会审定，每份套餐不得高于15元，正常情况下，每餐应备有6元、8元、10元的套餐和价格、质量不等的自选餐，还可设自助餐等形式，可供自由选择。

4.食堂所有食用油必须是纯花生油，不接受其他食用油。

5.食堂食材正规渠道采购，保证食材卫生新鲜，不能出现病死肉类。

6.食堂提供的饭菜应新鲜、可口、美味，不得提供过期、变质食品。

7.在履约过程中，如成交供应商没有按要求履约，院方经职工代表大会半数投成交供应商反对票，院方可解除合同，成交供应商承担相应责任。等。

8.年承包金额不低于36000元。