[瑞金市][线下]瑞金市添盛采购代理有限公司关于江西省瑞金市房产置业有限公司金恒大厦写字楼厨房设备项目（项目编号：RJTS2020-RJ-X010）的询价采购公告

序号

项目名称

数量

单位

主要技术规格及要求

一、烹调区

1

24盘蒸饭车

1

台

规格L*W*H ：1400*600*1600

采用食品级不锈钢制作；

1、外壳采用0.8mm采用食品级不锈钢制作；加热发泡隔热层，全自动进水；内置配24个蒸饭盘；

2、通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭；

3、蒸饭柜装有压力表，安全可靠、自动泄压装置；

4、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作；

5、电、气两用，自动泄压装置；24kw/380v；

6、采用快速节能蒸汽机加热。热效率≥92%，且水容积≤15kg

2

燃气双头双尾小炒炉

1

台

规格L*W*H ：2000*1150*800/350

采用优质SUS304不锈钢板；                                                                                                                                                                                                                                                             1、炉面δ1.2mm不锈钢面板机冲成型永不渗水具有表面升温检测，升温速度≤7℃/min；

2、前饰板、侧板δ0.8mm不锈钢板；

3、炉膛采用3厘冷扎板、优质耐高温棉、耐火材料；

4、配不锈钢水龙头；

5、炉头采用耐火等级节能燃气炉头带火种；

6、3mm*40mm*40mm角铁架、3厘冷扎板焊接；

7、中压风机550W/220V，设置调节风阀；

8、炉脚ф50mm钢管外套ф51mm不锈钢圆管及配24mm可调节不锈钢子弹脚；

9、配高冲孔不锈钢拦渣条；

10、产品达到国家一级能效55%热效率、干烟气中CO（a=1）含量%≤0.1%、特殊工况下CO（a=1）含量%≤0.2%；

3

电磁双头大锅灶

1

台

规格L*W*H ：2000*1150*800/350

功率：20KW/380V。

1、炉面板必须使用304#1.5mm厚优质不锈钢板制作，Ф110mm大口径不锈钢下水口带隔渣网带304不锈钢盖子，

2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；

3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；

4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘。

5、采用LED功能动态显示器，实时功率、9挡火力电位、电压、用电量度数统计显示、中文故障显示（线盘超温、锅具超温、机芯超温、电压异常、开关异常等功能显示），

6、拥有9段谐率火力调节集成开关，确保精准火力温度掌控9挡旋转磁控开关控制。

7、大锅配2.5mm足厚的409材质Ф800mm电磁专用不锈钢炒锅。

8、配304不锈钢水龙头，

4

炉拼板

3

台

规格L*W*H ：300*1150*300/350

选用SUS304#不锈钢板，台面板厚度1.2mm；背板、前板厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm。

5

电磁单头矮汤炉

1

台

规格L*W*H ：650*650*550/150

功率：15KW/380V。

1、炉面板必须使用304#1.2mm厚优质不锈钢板制作，一体成型台面；

2、热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；

3、全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘；

4、采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘；

5、采用LED功能动态显示器，实时功率、9挡火力电位、电压、用电量度数统计显示、中文故障显示（线盘超温、锅具超温、机芯超温、电压异常、开关异常等功能显示）。

6、拥有9段谐率火力调节开关，确保精准火力温度掌控，9挡旋转磁控开关控制；

7、配ф400mm/6mm厚黑光微晶玻璃、耐高温800℃，冲击强度1.2Kg/cm，配ф500mm电磁专用汤桶；

8、配不锈钢摇摆水龙头 。

6

八头煲仔炉

(燃气)

1

台

规格L*W*H ：1450*800*800/150

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm，炉侧、炉前板厚度1.0mm，文化炉头，炉体骨架采用40*40*5角铁，炉脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

7

单星连台

1

台

规格L*W*H ：600*1600*800

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm；

星盆厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

8

单通道工作台

2

台

规格L*W*H ：1800*800*800

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm，侧板、层板、背板底板1.0mm，加强码仔厚度1.0mm，门板厚度1.0mm，脚采用6"高直径38，可调性不锈钢子弹脚。

9

平台雪柜

2

台

规格L*W*H ：1800*800*800

侧板、面板为0.6mm优质磨砂不锈钢,内胆为0.6mm厚不锈钢,铜管蒸发器,浸塑钢丝搁物架,采用R134a无氟环保制冷剂及环保R141b发泡料保温,微电子中央处理器精确控温,LCD数字显示温度,电量:220V/0.35KW,直冷-5/+5℃。

10

落地式开水器

1

台

规格：9KW/380V

选用内外胆全不锈钢板制作；配380V/9KW不锈钢电热管；配自动进水1套，断水装置1套配水位管、电源指示灯、温度表；座架采用1.0mm不锈钢板制作脚用32*1.0mm不锈钢圆管。

11

双层工作台

1

台

规格L*W*H ：1800*800*800

选用优质304不锈钢雪花砂板

1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板及防潮镀锌板；

2、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架；

3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成。

12

高身四门雪柜

2

台

规格L*W*H ：1220*800*1800

侧板、面板为0.6mm优质磨砂不锈钢,内胆为0.6mm厚不锈钢,全铜管,浸塑钢丝搁物架,采用R134a无氟环保制冷剂及环保R141b发泡料保温,微电子中央处理器精确控温,LCD数字显示温度,电量:220V/0.75KW,直冷-10/+10℃。

13

高身四门碗柜

2

台

规格L*W*H ：1200*500*1800

选用SUS304#不锈钢磨砂板，柜体板厚度1.2mm，侧板厚度1.0mm，层板、背板、底板厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm，门板厚度1.0mm，脚采用直径50mm，可调性不锈钢子弹脚。

二、果蔬加工区

1

单孔收糠台

1

台

规格L*W*H ：700*700*800/150

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm；收残口厚度1.2mm，加强码仔厚度1.0mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

2

大单星水池

3

台

规格L*W*H ：1000*700*800/150

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm；星盆厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

3

四层格栅菜架

2

台

规格L*W*H ：1200*500*1500

全不锈钢结构，框架采用SUS304#*38*38*1.0方管；排骨条之间冲空嵌入式连接方式焊接或螺丝连接。

三、肉类加工区

1

单孔收糠台

1

台

规格L*W*H ：700*700*800/150

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm；收残口厚度1.2mm，加强码仔厚度1.0mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

2

单星连台

1

台

规格L*W*H ：1200*700*800/150

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm；星盆厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

3

四层格栅菜架

1

台

规格L*W*H ：700*700*800/150

全不锈钢结构，框架采用SUS304#*38*38*1.0方管；排骨条之间冲空嵌入式连接方式（焊接或螺丝连接。

四、售卖区

1

四格热汤池

2

台

规格L*W*H ：1500*700*800

选用SUS304#不锈钢磨砂板台面板 1.2mm； 承力板:1.0mm，前台整体为不锈钢封板，厚1.0mm全自动进水，电热恒温自动控制，配1/1GN盆4个,水热式.电量:3KW/1PH/220V.

2

双层工作台

1

台

规格L*W*H ：1800*700*800

材质说明：采用优质304不锈钢雪花砂板

1、δ1.2mm不锈钢面板、底夹15mm高密度板及防潮镀锌板

2、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架

3、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф38mm及包钢调节脚组成

3

保温桶连台

2

台

规格：？：500*800

选用不锈钢磨砂板厚度；环保R141b发泡料保温；配夹层保温盖。工作台选用SUS304#不锈钢板厚1.2mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

五、洗碗区

1

双孔收糠台

1

台

规格L*W*H ：1200*700*800/150

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm；收残口厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

2

大单星水池

4

台

规格L*W*H ：1000*700*800/150

选用SUS304#不锈钢磨砂板，台面板厚度1.2mm；星盆厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm；脚采用38mm元管配可调性不锈钢子弹脚。

3

落地式开水器

2

台

规格：9KW/380V

选用内外胆全不锈钢板制作；配380V/9KW不锈钢电热管；配自动进水1套，断水装置1套配水位管、电源指示灯、温度表；座架采用1.0mm不锈钢板制作脚用32*1.0mm不锈钢圆管。

4

四层格栅沥水架

1

台

规格L*W*H ：1200*500*1500

全不锈钢结构，框架采用SUS304#*38*38*1.0方管；排骨条之间冲空嵌入式连接方式焊接或螺丝连接。

5

双门消毒柜

2

台

规格L*W*H ：1150*600*1600

采用优质食品级不锈钢制作；

1、柜外壳δ1.2mm食品级不锈钢板制作；

2、柜内活动层板δ1.0mm食品级不锈钢板制作；

3、门δ1.0mm304食品级不锈钢板制作；

4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚

5、自动恒温加热消毒；配置液晶数字显示屏；更直观的显示当前机器运行参考数值；有效容积：680L，电压：220V/50Hz，功率2400w；采用热风循环消毒；最高温度可达125℃。配有液晶数字显示屏；精确提供当前机器运行参考数值。

6

双层收餐车

2

台

规格L*W*H ：900*500*800

选用SUS304不锈钢磨砂板，车身板厚度1.2mm；主方管厚度1.0mm，配2个万向轮2个有制轮。

六、冷藏及仓库区

1

四层平板货架

6

台

规格L*W*H ：1200*500*1500

全不锈钢结构，框架采用SUS304#*38*38*1.0方管；层板厚度1.0mm，层板之间冲孔嵌入式连接方式焊接或螺丝连接。

2

四层格栅货架

7

台

规格L*W*H ：1200*700*800/150

全不锈钢结构，框架采用SUS304#*38*38*1.0方管；排骨条之间冲空嵌入式连接方式焊接或螺丝连接。

七、排烟系统

1

不锈钢烟罩

6.9

米

规格L*1200*500

壳体选用SUS304#厚1.2㎜不锈钢磨砂板；隔油和隔烟吸味功能高，能有效解决空气污染及墙壁污染的问题；具备防火功能，能避免被火热蔓延；能降低炉具范围温度为厨师提供更有益的工作环境。

2

不锈钢烟罩

1.8

米

规格L*900*500

壳体选用SUS304#厚1.2㎜不锈钢磨砂板；隔油和隔烟吸味功能高，能有效解决空气污染及墙壁污染的问题；具备防火功能，能避免被火热蔓延；能降低炉具范围温度为厨师提供更有益的工作环境。

3

不锈钢炉后封板

8.7

米

规格L*800*20

选用SUS201#厚1.0㎜不锈钢板；四周折边与烟罩及炉背板衔接。

4

隔油网

18

片

规格500*500

选用不锈钢板；油烟网为坑型不锈钢板制成。

5

22"柜式风机

1

台

规格L*W*H ：1120*1400*1635

选用多翼式离心叶轮，双进风、皮带转动；                                                                                                                                          柜外壳用3mm冷扎钢板制作；柜式箱体，配品牌电机；功率电压：11KW/380V 。

6

油烟净化处理器

1

台

规格L*W*H ：650*1142*1360

18000m3/h

说明：1、功率：220V/230W高压电压选择低能耗电源电路，所使用电源器件有相应的耐高温检测及可靠运行时间检测；耗电省机体：采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理，内部单元极板采用优质轻型铝板，防腐性能好、使用寿命长。

2、具有过压过流有保护功能，短路有负载保护功能，清洗提示有放电极油垢清洗提示。

3、配有在线监控仪，能链接手机APP实时环境监控，实时监控油烟排放。

7

帆布软接

1

个

规格L*W*H ：655*700*400

选用加厚帆布，单边测绳固定在风机上。

8

风机启动保护器

1

台

规格：7.5KW/380V

壳体选用国标铁皮板焊接并度漆；电压功率：7.5kw/380V，具有过载保护等。

9

支架连减震垫

2

套

规格L*W*H ：1650*1400*80

双进风抽气风柜机架及净化器支架，卧式减震式安装；用(8#曹钢)制作底架，2套减震橡胶及配置所需安装配件。

10

不锈钢排烟烟管

35

㎡

规格：650*650

选用SUS201#板；C骨衔接，接口处涂进口耐高温防漏胶。

11

不锈钢三通

1

个

规格L*W*H ：650*650*800

选用SUS201#板；C骨衔接，接口处涂进口耐高温防漏胶；供烟管与风机衔接用。

12

排烟管变头

2

个

规格L*W*H ：1280*1070*600

选用SUS201#板；C骨衔接，接口处涂进口耐高温防漏胶；供烟管与风机衔接用。

13

排烟管弯头

4

个

规格：650*650

选用SUS201#板；C骨衔接，接口处涂进口耐高温防漏胶；供烟管转向用。

14

不锈钢油盆

2

个

规格L*W*H ：1650*1400*50

选用SUS201#不锈钢板，厚度：1.0mm，油盘深度为：50mm，内有排油口用PVC管衔接，油可直接排向外面不用人工清除。

15

法兰、三角码

、吊杆

8

套

规格：国标

选用国标角铁，国标拉杆，喷漆等。

16

不锈钢雨帽

1

项

规格L*W*H ：根据风机口而定

选用SUS201#厚1.0㎜不锈钢板；C骨衔接，用方管固定。

八、其他

1

电子秤

1

台

规格：300KG

壳采用ABS塑钢材质，使用寿命长；配置XK3150(W)高性能称重仪表，反应速度快；

具有自动校正、自动零点追踪、双重过载保护功能。

2

平板车

1

台

规格L*W*H ：900*600*870

选用SUS304#1.2mm厚不锈钢板，天然橡胶轮胎凹凸纹理降低噪音，人体工学设计，承重500斤。

3

台式绞肉机

1

台

规格L*W*H ：370*230*430

选用加厚不锈钢耐腐蚀耐氧化；两种粗细刀网，易拆洗；三段加长螺旋轴，配大功率铜芯点击。

4

熟料垃圾桶

4

台

规格：？：500*500

选用高密度聚乙烯压铸而成，直径：500mm，

容量：80L。

5

4人不锈钢桌椅

58

台

规格L*W*H ：1200*600*750

选用SUS304#不锈钢材料制作台面板厚度1.2mm下垫木板，櫈板厚度1.0mm，加强码仔厚度1.0mm，主框架1.2mm厚。

九、厨房包厢杂件

1

餐巾

35

条

50*50

2

餐垫

35

块

30*42

3

小方巾

35

块

30*30

4

毛巾夹

6

个

4寸

5

毛巾消毒柜

2

台

6

翅碗

35

个

低骨瓷，4.5寸

7

汤勺

35

个

低骨瓷，13CM

8

浅式盘

35

个

低骨瓷，7寸

9

毛巾碟

35

个

低骨瓷，6寸

10

两用筷架

35

个

低骨瓷

11

味碟

35

个

低骨瓷，2.5寸

12

茶杯

35

套

低骨瓷，7*7CM

13

圆形烟盅

10

套

低骨瓷，3.5寸

14

牙签盅

8

套

低骨瓷

15

茶壶

3

个

低骨瓷

16

福字筷

4

包

福字合金，耐高温

17

公筷

4

包

27CM

18

红酒杯

48

个

水晶，350ML

19

果汁杯

48

个

玻璃，280ML

20

白酒杯

48

个

水晶，6ML

21

H2002-1分酒壶

48

个

水晶，100ML

22

HS08-5分酒壶

4

个

水晶，750ML

23

PS19-6醒酒器

2

个

水晶，900ML

24

鱼盘

2

个

陶瓷，12寸

25

汤盅

2

个

陶瓷，12寸

26

酒精炉

2

套

陶瓷，26CM

27

富贵煲仔炉

2

套

不锈钢，26CM

28

菜盘

30

个

陶瓷，10寸，12寸

29

炖盅/每位

35

套

陶瓷，4.5寸

30

黑浅煲

2

个

陶瓷，24CM

31

双层房间桶

4

个

皮革，10L

32

保温壶

4

个

不锈钢，2.0L

33

圆形托盘

2

个

塑料，防滑，36CM

34

豪华包厢消毒柜

3

台

不锈钢，75*47*105CM

35

筷子

30

包

27CM

36

筷餐盘

300

个

六格

37

11.5CM焊边碗

300

个

38

不锈钢勺

300

把

39

水果刀

3

把

不锈钢，10寸

40

雅博尔油盆

4

个

10寸，不锈钢

41

厨衣

16

件

棉布

42

围裙

8

件

皮质

43

袖套

8

双

皮质

44

全柄漏

4

把

30CM，全钢

45

斜纹油格

4

把

10寸

46

松木砧板

3

块

12CM

47

熟食砧板

2

块

45*30

48

味盅

15

个

18CM

49

六格味盒

3

套

不锈钢

50

P02菜刀十八子

5

把

不锈钢

51

十八子骨刀

2

把

不锈钢

52

四格刀箱

2

个

不锈钢

53

炒壳

5

把

12两

54

木柄铲

3

把

不锈钢

55

永诚码斗

30

个

20CM

56

反边特厚深斗盆

3

个

不锈钢，70CM

57

反边特厚深斗盆

5

个

不锈钢，50CM

58

06蓝枫汤盆

20

个

不锈钢，20CM

59

榕翔无磁08巢斗

10

个

不锈钢，20CM

60

厨房剪

5

把

不锈钢

61

中号治中钢刨

10

把

不锈钢

62

拉刨

5

把

不锈钢

63

磨刀石

3

块

64

防爆压力锅

1

台

28CM

65

防爆压力锅

1

台

36CM

66

0272保鲜盒

12

个

345*230*120MM

67

0273保鲜盒

12

个

385*250*125MM

68

0028方筛

10

个

530*370*180MM

69

0052方筛

10

个

70

0049方筛

10

个

445*350*127MM

71

大白桶

5

个

100L

72

钢汤桶

3

个

30*30CM

73

钢汤桶

5

个

40*40CM

74

状元汤壳

3

把

7CM，不锈钢

75

汤漏

2

把

7CM，不锈钢

76

锅扫

10

把

26CM，竹制

77

饭壳

10

把

23CM，木制

78

炒锅（大）

2

个

2尺2锅

79

炒锅（小）

4

个

1尺6

80

电子台称

1

台

预算金额/最高限价（元）

260000.00

备注：以上货物均为国产产品。